Хранене след тренировки – информация

Здравен блог - тренировки, прозорец, правила

Успехът при трупане на мускулна маса до голяма степен зависи от правилното хранене. За атлетите е важен качественият хранителен режим, и калоричност на ястията, разписанието на хранения.

Едно от ключовите понятия във фитнес-храненето, за които трябва да поговорим по-подробно, е белтъчно-въглехидратен прозорец.

Фитнес и тренировки

Веднага след края на интензивна тренировка, в първите 30-40 минути, рязко нараства потребността на организма от хранителни вещества, усвояването става няколко пъти по-бързо от обичайното.

Този отрязък от време се нарича белтъчно-въглехидратен прозорец.

Образуващият се метаболитен прозорец е необходимо да се затвори с храна, наситена с основните съставки на спортното хранене – въглехидрати, ключов източник на енергия, и белтъчини – материал за изграждане на мускули.

Правилното хранене след тренировка помага за съхранение на мускулите и за ускоряване на растежа.

Енергия за изпълнение на физически упражнения организмът получава, разграждайки гликоген, натрупан в мускулите и в черния дроб.

Но за 45 минути интензивна тренировка запасите от гликоген се изтощават, и организмът започва да разгражда белтъчни молекули, физически разрушавайки мускулната тъкан.

Следтренировъчното подхранване на организма с въглехидрати помага за избягване на разрушаването на мускулите.

Затварянето на метаболитния прозорец не попълва енергийните запаси изцяло – за това не е достатъчен и един ден.

Но своевременно с изяждането на порция въглехидратни храни може да се изведе организмът от тренировъчен стрес.

Предотвратява се разрушаването на мускулна тъкан и за ускоряване на възстановяването.

В храносмилателния тракт въглехидратите се разграждат, глюкозата постъпва в кръвта и стимулира синтеза на инсулин, изпълняващ ролята на антагонист по отношение на хормоните на стреса.

Кортизол, главният метаболитен хормон, разграждащ гликогена до глюкоза и разрушава мускулите до аминокиселини.

В хода на тренировките неговите нива в кръвта постепенно нарастват.

Анаболният хормон инсулин компенсира въздействието на кортизола върху организма.

Помага на клетките да използват глюкоза като източник на енергия, включително и за работата на мускулите.

Затваряне на белтъчно-въглехидратния прозорец

При оформяне на идеална фигура трябва да се предпочитат бавни – сложни, въглехидрати.

Те се усвояват дълго време, плавно повишават нивата на глюкоза в кръвта и в продължение на дълго време осигуряват чувство за ситост.

Бързите /прости/ въглехидрати се усвояват сравнително бързо и рязко повишават нивата на кръвна захар.

Не се използват за покриване на енергийните нужди на организма, излишъците се трансформират в мазнини се отлагат за запаси.

Затова и хората, които се опитват да отслабнат, не трябва да прекаляват с простите въглехидрати.

Те бързо удовлетворяват повишената потребност на организма след тежки силови натоварвания.

Не трябва да се притесняваме, че ще се отложат като мазнини.

Въглехидратен прозорец – това е период, когато скоростта на метаболитните процеси е повишена, и приемът на калории отива за възстановяване на силите и енергията на организма.

Both comments and pings are currently closed.